Pályázatok

• a kedvezményezett neve: SULYÁN ÉS FIAI Cukrászati Termékelőállitó és Kereskedő Korlátolt Felelősségü Társaság
• a projekt címe: A Sulyán és Fiai Kft. fejlesztése
• a projekt azonosítószáma: GINOP_PLUSZ-1.2.3-21-2022-03746
• a szerződött feltételesen vissza nem térítendő támogatás összege: 68 223 291 Ft
• a támogatás mértéke (%-ban): 50%       
• a projekt várható befejezési dátuma: 2024.04.30.
• a projekt tartalmának bemutatása:

Projektünk tartalmazza a kötelezően előírt technológiafejlesztés projektelemet (Csomagoló gép, Fagylalt háttérfagyasztó, Teasütemény gyártó gép, Krémfőző, Keverőtartály, Elektronikus fagylalt fagyasztó gép).
Ezen felül a kötelezően választandó tevékenységek közül a stratégiai és üzleti tanácsadás tevékenységet, képzést, valamint hőszivattyú (levegő-víz típusú 14 kW) beszerzését tartalmazza még támogatási kérelmünk.
Célunk, hogy a támogatás felhasználása révén modern technológiák beszerzésére, a korszerű infrastrukturális feltételek megteremtésére és termelési folyamatok kialakítására kerülhessen sor, aminek révén társaságunknál javul az erőforrás-hatékonyság és az előállított termékek/szolgáltatások minősége, ez pedig magasabb termelékenységi szinthez vezet. Vállalkozásunk múltja és szakmai tapasztalata miatt a projekt cégünk számára szakmailag megvalósítható.
A beszerezni kívánt eszközök önállóan is alkalmasak a termelő/szolgáltató tevékenység végzésére, a fejlesztendő tevékenység erősítésére (5610 '08 Éttermi, mozgó vendéglátás és 4724 '08 Kenyér-, pékáru-, édesség-kiskereskedelem).
A manufakturális módszerekkel ám modern gépekkel és technológiával gyártott szaloncukrokat egy kb. 50 éves, kis teljesítményű csomagológéppel csomagoljuk.
A gép a folyamatos szervizelési és karbantartási munkák ellenére nagyon gyakran meghibásodik, a régi és elkopott alkatrészek pótlása nagy megterhelést és problémát jelent ebben az időszakban.
A meghibásodott csomagológép javítása során a teljes gyártási folyamatot le kell állítani, ami veszélyezteti a megrendelt édességek elkészítését.
Az MC3 DC automata csomagológép egy nagy teljesítményű, percenként 250 szaloncukor becsomagolására alkalmas egyik legkorszerűbb automata csomagológép ami tökéletes minőségben dolgozik, így teljesen más dimenzióba helyezi az édességek csomagolását.
A SUPREMA MAX SI 400 Teasütemény gyártó gép használata során, amely linzer, kevert tészták macaronok és meringák gyártására is alkalmas sokkal egyenletesebb minőséget és hatékonyságot tudunk elérni, az így felszabaduló képzett cukrászaink több időt tudnak fordítani a termékek díszítésére, valamint a választék növelésére.
A TELME TERMOCREMA T30 krémfőző géppel az édes teasütemények, macaronok és különböző cukrász krémek, levárok főzését, pasztőrözését valamint visszahűtését tudjuk elvégezni, előre beállított programok szerint,steril körülmények között, teljesen zárt rendszerben.
A programozásnak köszönhetően a főzési és visszahűtési periódusok során a keverés sebességét és az időzítést is tudjuk szabályozni.
Az ISA LABOR 70 TB My20 háttérfagyasztókkal az alapanyagok, félkész termékek krémek, töltelékek és késztermékek hűtését és fagyasztását tudjuk elvégezni.
A tavaszi és nyári időszakban a fagylalt, parfait készítése és tárolása során jelentenek nagy segítséget.
A fenti folyamatok mind hozzájárulnak a vendégek helyben történő kiszolgálásának javításához a magasabb minőségű termékek értékesítésével.

A SULYÁN ÉS FIAI Cukrászati Termékelőállító és Kereskedő kft megvalósította projektjét – PM_KKVESZKOZ_2018

A támogató neve: Pénzügyminisztérium

A kedvezményezett neve: SULYÁN ÉS FIAI Cukrászati Termékelőállító és Kereskedő Korlátolt Felelősségű Társaság

A projekt címe: Eszközberuházás a Sulyán és Fiai Kft-nél

A támogatási szerződés szerinti támogatási összeg: 41 503 781 Ft

A projekt tervezett befejezési dátuma: 2021.10.30.

A támogatási szerződés száma: PM_KKVESZKOZ_2018_A/400

A "mikro-, kis- és középvállalkozások eszközberuházásainak támogatása Pest megye területén" című, "PM_KKVESZKOZ_2018" kódszámú pályázaton indulva cégünk a tevékenységi körhöz kapcsolódó cukrászati eszközöket szeretne beszerezni. A fejlesztés hatására kapacitásbővülést érünk el, növekszik társaságunk gazdasági teljesítménye, javul növekedési és foglalkoztatási potenciálunk. Piaci pozíciónk megerősödésével javul vállalkozásunk munkahelymegtartó képessége is.

Minden berendezés elengedhetetlenül fontos a termelési folyamathoz:

• 4 db Labtronic 15 60 HE-I fagylalt fagyasztógép
• 1 db Telme Evopasto 120 W Pasztőröző
• 2 db Telme Evotion 120 Érlelő
• 1 db Isa Kaleido RV H135 170 Hűtő
• 1 db Selmi Top Ex Temperáló
• 1db Rotofan Zucchelli Forgó kocsis kemence

A gépek, eszközök beszerzésével

fő célunk a jelenlegi elavult gépek cseréje energia hatékony berendezésekre, valamint új gépek beszerzése, melyekkel természetesen a termelési folyamat is felgyorsulna. További célunk a termékbővítés- és fejlesztés, illetve az édesipari technológiák bevezetése, ezáltal új piac nyitása az édesipari értékesítés irányába. A kapacitásbővítéssel társaságunk képes a mindennapi munkafolyamatokat sokkal rövidebb idő alatt, magasabb minőségi szinten elvégezni. Javul a költséghatékonyság, ennek folyományaképpen a gazdasági hatékonyságunk, valamint erősödik a növekedési és foglalkoztatási potenciálunk is egyaránt. A kötelezően megvalósítandó, önállóan nem támogatható tevékenységek között a nyilvánosság biztosítása szerepel. A nyilvánossággal kapcsolatban az alábbi elemek megvalósításáról gondoskodunk:

• meglévő honlapon a projekthez kapcsolódó tájékoztató aloldal megjelenítése és folyamatos frissítése a támogatott tevékenység lezárásáig,
• kommunikációs célra alkalmas fotódokumentáció elkészítése,
• a beruházás helyszínén tájékoztató tábla elhelyezése.