Leírás

Első pillantásra egy szem mandula, az első harapás után azonban már egészen más élmény.

Mandula mousse desszertünk lelke a frissen pörkölt mandulával és mandulapralinéval ízesített, selymesen lágy mousse krém. A közepében egy tömör marcipángolyó rejtőzik, amely kiváló minőségű, 67% mandulatartalmú lübecki marcipánból készül, így telt, intenzív mandulaízt ad minden falatnak. A desszertet vékony fehércsokoládé réteg öleli körbe, amelyhez nagy mennyiségű kakaóvajat adunk. Ennek köszönhető az a különleges, finoman roppanó burok, amely harapáskor megtörik, majd átadja helyét a könnyű mousse-nak és a karakteres, tömör marcipánközépnek. A felületet kakaóvajas bársonyspray teszi még élethűbbé és adja meg a Mandula mousse jellegzetes, bársonyos megjelenését.

Mivel termékeink kézműves jellegűek, minden termék egyedi lehet 
– a fotó illusztráció, a tényleges megjelenésben eltérések előfordulhatnak.

Allergének: diófélék, tojás, szója (fehércsokoládé emulgeálószere: szójalecitin), tej, földimogyoró, kén-dioxid.
Nyomokban glutént, szezámmagot tartalmazhat.

Keresztszennyeződés miatt mindegyik termékünk bármelyik allergént nyomokban tartalmazhatja, ezért az ételallergiások és érzékenyek csak saját felelősségükre fogyasszák a termékeinket.